おいしい 漬物

料理で使いきれなかった野菜を
さっと刻んで塩もみ、ゆず皮を
添えれば、もうそれで立派な漬物。
こってりした料理の箸やすめに
きっと喜ばれますよ。

align="center"> 152 おいしい 漬物 52 おいしい 漬物 作り 方 26 おいしい 漬物 漬け方 20 京都 おいしい 漬物 20 大根 おいしい 漬物 作り 方 簡単 16 おいしい 漬物 広島 14 山形 おいしい 漬物 12 楽天 おいしい 漬物 11 京 おいしい 漬物 10 漬物 おいしい

トッポッキ 料理

お餅が見えないくらいにたくさんの具が入ったトッポッキ！！
それでは「マボンニム・ハルモニ・トッポッキ」のオリジナルトッポッキをご紹介しましょう。基本はやはりコチュジャン（唐辛子味噌）。これにチャジャン（韓国のジャージャー麺といわれるあの黒い味噌）がミックスされている？というお話。もちろん、それ以外にもさまざまな材料がブレンドされているそうなんですが、そのくわしい配合や内容はマボンニムおばあちゃん以外、「嫁も」だ～～～れも知らないそうなんです。

align="center"> 1327 トッポッキ 480 トッポッキ レシピ 460 トッポッキ 作り 方 99 韓国 料理 トッポッキ 31 韓国 トッポッキ 26 レシピ トッポッキ 23 韓国 料理 レシピ トッポッキ 19 韓国 食材 トッポッキ 16 トッポッキ 通販 14 新宿 韓国 広場 トッポッキ 13 トッポッキ レシピ ご飯 13 トッポッキ 料理 12 トッポッキ 埼玉 11 トッポッキ 横丁 11 韓国 食品 トッポッキ 10 トッポッキ 韓国 ドラマ 10 マボンニム ハルモニ トッポッキ チッ

ソルロンタン 鶴橋

ソルロンタンは牛の足の骨や臀部の肉、あばら骨、足の筋肉、牛舌、肺、脾臓、その他さまざまな肉を鍋に入れて煮立て、ダシをとったスープ。なのでソルロンタンは家で少しだけ作ろうと思っても本来の味が出せず、外の専門店で食べた方がずっとおいしい。中に入れるものはスゴイが決してゲテモノではなく、臭みもない白いスープができあがる。 ソルロンタンを食べるときには塩と長ネギで味をととのえ、ご飯を入れて食べる。またつけあわせには普通カットゥギ(大根のキムチ)が出る。このカットゥギはセウジョッ(小エビの塩辛)を入れず塩で味つけをしたもの。むかしはソルロンタンの残り物を集めて豚のえさにしていたが、豚とエビは相性が悪いという言葉があるため、わざとソルロンタンといっしょに食べるカットゥギにはセウジョッを入れなかったという話がある

align="center"> 178 鶴橋 ソルロンタン 96 赤坂 ソルロンタン 74 ソルロンタン レシピ 47 ソルロンタン 東京 44 ソルロンタン 赤坂 42 神仙 ソルロンタン 37 ソルロンタン 作り 方 28 ソルロンタン 大阪 28 ソルロンタン 鶴橋 28 里門 ソルロンタン 27 上野 ソルロンタン 25 明 洞 ソルロンタン 24 韓国 料理 ソルロンタン 20 ソルロンタン 一 龍 18 ソルロンタン 大久保 17 大久保 ソルロンタン 16 ソルロンタン 大阪 市 15 ソルロンタン 名古屋 14 新宿 ソルロンタン 13 ソルロンタン 埼玉 13 韓国 ソルロンタン 12 ソルロンタン さいたま 12 ソルロンタン 埼玉 県 12 神仙 ソルロンタン 一人 11 ソルロンタン 横浜 11 名古屋 ソルロンタン 11 新大久保 韓国 料理 ソルロンタン